Ang materyal na ginamit ay kadalasang ligtas sa pagkain at lumalaban sa kaagnasan, na ginagawang angkop para sa parehong panandalian at pangmatagalang paggamit. Higit pa rito, ang disenyo ng mga bag ay may kasamang reinforced handle o strap, na ginagawang mas madaling dalhin at maniobra ang mga ito, lalo na kapag nakikitungo sa malalaking dami.

Ang paggamit ng mga oyster mesh bag ay partikular na kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga sitwasyon. Halimbawa, sa panahon ng proseso ng pag-aani, nakakatulong sila sa ligtas na pagdadala ng mga talaba mula sa lugar ng koleksyon patungo sa mga lugar ng pagpoproseso. Sa mga pasilidad ng imbakan, nagbibigay sila ng isang maaasahang paraan para mapanatiling sariwa ang mga talaba hanggang sa handa na itong ibenta o ipamahagi. Para sa mga nakikibahagi sa aquaculture, ang mga bag na ito ay kapaki-pakinabang sa pagpapanatili ng viability ng mga talaba sa panahon ng mga pagsisikap sa pag-aanak o paglipat. Bukod pa rito, malawakang ginagamit ang mga ito sa mga restaurant at seafood market kung saan ang pagpapanatili ng kalidad ng live shellfish ay isang priyoridad.